PRIMER FORO PARA EL COMERCIO SUSTENTABLE
El Corredor Biológico Mesoamericano – México, en colaboración con Flora, Fauna y Cultura de México, A.C., Razonatura, A.C. y el Parque Xcaret, invitaron este año al “Primer Foro para el Comercio Sustentable. Negociaciones entre el sector turístico y productores del Corredor Biológico Mesoamericano-México”, que se realizó con éxito los días 19 y 20 de mayo en el Restaurante La Isla del Parque Xcaret.
A través de esta iniciativa se busca vincular a productores que realizan prácticas sustentables del sureste de México con distintos consorcios turísticos de Quintana Roo, así como fomentar la compra de productos regionales apoyando así los procesos de producción y comercialización de los productos derivados de prácticas sustentables, y con ello la conservación de nuestros recursos naturales.
Algunos de los productos que se pusieron en venta durante este importante evento fueron artesanías con maderas y fibras de la región, conservas con frutos de la región, café y productos de café, mieles orgánicas y productos hechos de miel, textiles y hamacas, joyería de semillas, productos de la medicina tradicional maya, productos de maíz y de chile, langosta del sur de Quintana Roo, mezcales y otros productos representativos del sureste de México.
Es importante señalar que los productores invitados al Foro trabajan mediante procesos tradicionales y utilizan tecnologías orgánicas que permiten el aprovechamiento sustentable de los recursos naturales, contribuyendo a conservar la biodiversidad de sus regiones.
